INGREDIENTES:
Chuleta o quanto basta.
Sal.
Pimenta do reino.
Óleo.
1 cebola roxa grande ou o quanto basta.
MODO DE FAZER:
Tempere as chuletas com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Aqueça uma frigideira, coloque um fio de óleo e grelhe as chuletas uma por vez.
Vá colocando em um prato de servir.
Quando todas estiverem grelhadas, use a mesma frigideira e se necessário acrescente mais um pouco de óleo e adicione as cebolas cortadas em pétalas e refogue rapidamente. Tem de ficar crocante.
Coloque sobre as chuletas.
Bom apetite.
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