CARNE MOÍDA COM LEGUMES.

INGREDIENTES:
600 gramas de carne moída.
Legumes de sua preferência, a gosto, picados.
Usei batata, cenoura, chuchu, abóbora e milho verde.
3 colheres de sopa de molho de tomate pronto.
1 dente de alho picadinho.
2 colheres de sopa de óleo.
1 cubo de caldo de carne ( Maggi), esfarelado.
Folhas de couve e escarola rasgadas com a mão.
Pimenta do reino.
Sal.

MODO DE FAZER:
Aqueça uma panela, coloque o óleo, a carne, doure bem, acrescente o alho, o cubo de carne esfarelado, pimenta a gosto e misture.
Acrescente o molho de tomate, os legumes, misture e água o suficiente para que tudo cozinhe.
Adicione as folhas é só para dar um susto.
Corrija o sal
Sirva quente.