OMELETE RECHEADA COM QUEIJOS E PEITO DE PERU DEFUMADO.

INGREDIENTES:
2 ovos.
2 colheres de sopa de leite.
Óleo.
Sal.
1 fatia de queijo mussarela.
1 fatia de queijo provolone.
1 fatia de peito de peru defumado.

MODO DE FAZER:
Em um recipiente bata bem os ovos com um garfo, adicione o leite, sal a gosto e misture.
Aqueça um frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo, acrescente a mistura de ovos, doure de um lado, vire e doure do outro, adicione na metade da omelete o queijo mussarela, o peito de peru, o queijo provolone e dobre, feche com uma tampa só para derreter os queijos, mas cuidado para não queimar.
Sirva quente.
Bom apetite.