INGREDIENTES:
100 gramas de carne bovina ( usei alcatra ).
Sal.
Pimenta do reino.
2 colheres de óleo.
6 ovos.
MODO DE FAZER:
Corte a carne bem miudinha e tempere com sal e pimenta a gosto.
Aqueça uma frigideira, coloque o óleo, doure a carne rapidamente, acrescente os ovos, adicione sal em cada um e misture tudo, para que os ovos agreguem no picadinho, tampe a frigideira para que tudo cozinhe, mas cuidado para não queimar.
Sirva quente.
Bom apetite.
Fica uma delícia, para o café da manhã ou lanche.
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