INGREDIENTES:
250 gramas de filé de trutas ou de peixe de sua preferência.
100 gramas de champignon fatiados.
1 tomate picado em cubos.
Tempero Receita de Casa (AJINOMOTO) ou de sua preferência.
Sal.
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.
MODO DE FAZER:
Corte o filé de peixe em cubos e tempere.
Aqueça uma frigideira, coloque o azeite e doure o peixe rapidamente dos dois lados.
Retire e coloque no prato que irá servir.
Na mesma frigideira adicione o tomate, grelhe rapidamente, acrescente o champignon e misture bem.
Corrija o sal.
Adicione sobre o peixe, regue com um fio de azeite extra virgem e sirva.
Bom apetite.
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