INGREDIENTES:
Filé de peixe ( Linguado, San Peter, Robalo, Anjo ou de sua preferência ).
Tempero Receita de Casa (Ajinomoto) ou de sua preferência.
Manteiga .
Farinha de trigo.
Batata.
Sal.
Salsa picadinha.
MODO DE FAZER:
Tempere o peixe, passe na farinha, retire o excesso e grelhe em uma frigideira antiaderente com manteiga.
Em uma panela cozinhe as batatas cortadas com água e sal. Escorra a água e adicione a manteiga quando ainda estiverem quentes e adicione a salsa.
Essa combinação fica perfeita, uma delícia.
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