PALETA DE OVELHA ASSADA NO FORNO .

                                    INGREDIENTES:
1 paleta de ovelha.
Tempero Receita de Casa (Ajinomoto) ou de sua preferência.
Alecrim.
Coentro moído.
Azeite de oliva.

                                     MODO DE FAZER:
Tempere a carne com os temperos referidos e regue com o azeite. Coloque em uma forma que possa ir ao forno. Reserve.
Aqueça o forno do fogão e quando bem quente coloque a carne e asse por aproximadamente 1 hora, a carne deve estar assada e macia.
BOM APETITE !!!!!

                                         OBSERVAÇÃO:

Usei como acompanhamento arroz branco, tutu de feijão, repolho refogado e batata soute.