TRUTA GRELHADA.

Ingredientes :
200 gramas de filé de truta (por pessoa) , tempero (receita de casa,ajinomoto) ,1 abobrinha pequena ,
1 xicara de arroz cozido , 2 tomates , 2 colheres de sopa de manteiga , azeite extra virgem e sal .

Modo de fazer:
Tempere a truta com o tempero e grelhe em frigideira antiaderente com 1 colher de manteiga.
Retire a truta e, na mesma frigideira, grelhe rapidamente os tomates cortados em gomos. Coloque uma pitada de sal.
 Em outra panela, aqueça uma  colher de manteiga e refogue levemente a abobrinha cortada em cubos pequenos.  Acrescente o arroz, misture e corrija o sal.  No final, regue tudo com azeite extra virgem e bom apetite.